Miód spadziowy Iglasty - 1,2 kg

Miód spadziowy

Miód spadziowy, znany również jako miód leśny, to prawdziwa perła wśród miodów, często nazywany także „królewskim” ze względu na swój unikalny charakter i złożony smak. Wyróżnia się na tle innych miodów, ponieważ powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz z wydzielin owadów żerujących na drzewach iglastych lub liściastych. Dzięki temu jego smak i aromat są zupełnie niepowtarzalne. Miód spadziowy sprzedawany przez Pasiekę Ściegienny pochodzi z malowniczych terenów Bieszczad, gdzie pszczoły z naszej wędrownej pasieki zbierają spadź w otoczeniu bujnych lasów i dzikiej przyrody.

Jak powstaje miód spadziowy?

Miód spadziowy powstaje w wyniku pracy pszczół, które zbierają spadź – lepką substancję pozostawianą przez owady takie jak mszyce i czerwce, pasożytujące na drzewach. W zależności od rodzaju drzew, z których pochodzi spadź, miód może mieć różne odcienie i smaki. W przypadku naszego miodu spadziowego z Bieszczad pszczoły zbierają spadź z drzew iglastych, co nadaje produktowi charakterystyczny, głęboki aromat i ciemniejszą barwę.

Charakterystyka miodu spadziowego

Miód spadziowy charakteryzuje się gęstą konsystencją i ciemnym, złocisto-bursztynowym kolorem. W miarę upływu czasu może przybierać odcienie od jasnozłotego po ciemnobrunatny, w zależności od miejsca i okresu zbioru. Jego smak to połączenie delikatnej słodyczy z lekką, żywiczną nutą, która sprawia, że jest on wyjątkowo wyrazisty i oryginalny. To idealny wybór dla tych, którzy poszukują miodu o głębokim, nieco mniej słodkim smaku.

Zastosowanie miodu spadziowego w kuchni

Miód spadziowy doskonale sprawdza się jako dodatek do dań i napojów, nadając im unikalny, leśny aromat. Można go używać do słodzenia herbaty, wzbogacania smaków sosów, marynat i deserów. Jego wyrazisty charakter świetnie komponuje się z serami, a także jako składnik dressingów do sałatek. Miód ten może być również doskonałym uzupełnieniem codziennego śniadania – wystarczy dodać go do jogurtu, owsianki czy smarować nim pieczywo.

Miód spadziowy z pasieki wędrownej

Miód spadziowy oferowany przez Pasiekę Ściegienny jest wyjątkowy nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale także sposób jego pozyskiwania. Nasza pasieka wędrowna, usytuowana w Bieszczadach, umożliwia pszczołom zbieranie spadzi z najczystszych terenów, z dala od zanieczyszczeń i hałasu cywilizacji. Dzięki temu możemy dostarczyć Państwu miód najwyższej jakości, w pełni naturalny i niepowtarzalny.

Jak przechowywać miód spadziowy?

Aby cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem miodu spadziowego, należy przechowywać go w suchym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 8 do 18°C. Ważne jest, aby nie narażać go na działanie wysokich temperatur, ponieważ może to wpłynąć na jego konsystencję i smak. Miód spadziowy, podobnie jak inne miody, z czasem ulega naturalnej krystalizacji, co jest oznaką jego naturalności i autentyczności.

Ciekawostka o miodzie spadziowym

Miód spadziowy z Pasieki Ściegienny to prawdziwy rarytas, który zachwyci nie tylko miłośników miodu, ale również osoby poszukujące nowych smakowych wrażeń. Jego wyjątkowość polega na połączeniu tradycji pszczelarskich z nowoczesnym podejściem do hodowli pszczół. Dzięki naszemu zaangażowaniu i dbałości o środowisko naturalne możemy dostarczyć Państwu miód, który jest symbolem harmonii natury i pracy pszczół.

Spróbuj miodu spadziowego z Pasieki Ściegienny i przekonaj się, jak natura potrafi zaskakiwać!